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Salario: Jefe De Cocina en Madrid

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Vacantes recomendadas

AYUDANTE/A DE COCINA
Grupo Khazuria, Madrid
Grupo Khazuria se encuentra en la búsqueda de:..Ayudantes de cocina, para nuestros restaurantes en barrio de Salamanca...Requisitos:.- Conocimientos en comida mediterránea, y fusión..- Experiencia demostrable mínima de 5 años..- Capacidad para trabajar en equipo y bajo la dirección del Jefe de Cocina..- Gran atención al detalle y capacidad de organización..- Adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido..- Mantener las normas de higiene y limpieza de la cocina..- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y un servicio puntual....Ofrecemos:.- Jornada completa..- Dos días de libranza..- € netos al mes...Si tienes experiencia, te gusta el trabajo en equipo, eres creativo y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡QUEREMOS CONOCERTE!..Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura...¡Te esperamos! Experiencia.Se requiere Idiomas.Español – Intermedio Jornada.Completa Salario.€ mensual Inicio.Incorporación inmediata Sobre Grupo Khazuria.- Maison Jaguar.- Udaipur Indian Cuisine.- El Hombre Pez.- Bangalore Indian Cuisine.- Purnima Indian Cuisine.- Fathe Pur
Jefe/a de Partida (Sustitución) - Hotel 4* Madrid
Vincci Hoteles, Madrid, MAD
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE PARTIDA para uno de nuestros Hoteles ubicado en el centro de Madrid.Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!¿Cuáles serán tus funciones?Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.Elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos de su partida y/o servicio.Colaborar en la instrucción del personal a su cargo y supervisarlo.Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Preparar y producir platos, postres y salsas de tipo gourmet.Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.Colaborar en la planificación de menús y cartas.Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.Requisitos mínimos¿Qué requisitos debes cumplir?Módulo de Grado Superior de Restauración.Experiencia de 2 años en un puesto similar.Experiencia haciendo inventarios y pedidos.Experiencia dirigiendo personas.Trabajo en equipo.Comunicación.Orientación al cliente.Orden y limpiezaLiderazgo y capacidad de mando.Contrato: Sustitución o interinidadEducación mínima: Ciclo Formativo de Grado SuperiorNivel profesional: Mando IntermedioSobre la empresa:Vincci Hoteles
Jefe de Cocina de Catering San Sebastián de los Reyes (Madrid)
GRUPO CRIT, San Sebastián de los Reyes, Madrid
Proceso de selección continuo.FuncionesDesde Grupo Crit buscamos JEFE DE COCINA DE PASE DE CATERING para empresa de catering en España.FUNCIONES:* Gestionar varios servicios a la vez.* Planificación y organización de su equipo, turnos de trabajo, horarios, cargas de trabajo, entre otros.* Conocimiento de todos y cada uno de los servicios a prestar dentro del segmento catering, banquete, galas, cocktail, copas de vino, etc.* Preparación de la producción necesaria para la ejecución del servicio, material de servicio necesario, menaje, mobiliario, maquinaria, personal necesario, etc.* Elaboración, control y creación de recetas. Facilidad para interpretar recetas ajenas, conocimiento de los ingredientes.* Control operativo de las cocinas de catering durante el servicio.* Control y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de manipulación de alimentos.* Creatividad tanto para mejorar la oferta gastronómica y su puesta en escena como en la resolución de incidencias.Requisitos* Estudios de Grado Medio o Superior de Cocina, Restauración, Hostelería o similar.* Con experiencia mínima de 5 años como DIRECTOR DE SERVICIO o CHEF EJECUTIVO, en sectores como el catering, sector hotelero, dirigiendo varios establecimientos o puntos de venta a la vez, o como jefe de cocina de catering con capacidad de gestionar varios servicios a la vez.* Experiencia en el control operativo de las cocinas de catering durante el servicio.* Profesional con sentido estético, que cuide el detalle y que haga cumplir los estándares de calidad de la compañía. * Conocimiento de la gestión de equipos, con dotes de liderazgo para motivar, con asertividad y empatía.Se ofrece* Contrato indefinido directamente con el cliente.* Modalidad presencial.* Ubicación San Sebastián de los Reyes, Madrid.* Salario anual bruto: 30.000 a 35.000 euros.
Ayudante de cocina - El Laurel Natural - Madrid
El Laurel Natural, Madrid
Empresa con locales de comida para llevar en Madrid Centro, precisa 3 puestos para el puesto ayudante de cocina. Estará directamente con el Jefe de cocina y dará apoyo a todas las funciones de cocina. Jornada de 30h/semanales intensiva de mañana, 2 días de descanso semanales.INCORPORACIÓN INMEDIATA DOCUMENTACIÓN EN REGLA.  Información detallada La jornada laboral se comunicará en la entrevista Se informará en la entrevista sobre el tipo de contrato y la duración del mismo El trabajo se desarrollará en Madrid, Madrid. El candidato no necesita titulación para este puesto Sobre el salario hablaremos en la entrevista de trabajo. No se requiere experiencia para el trabajo ofertado. Necesitamos cubrir 3 puestos de trabajo. El puesto a desempeñar es de cociner@.
JEFE/A DE COCINA
Gruppo Pulcinella, Madrid
Se busca jefe de cocina con experiencia en manejar personal con un equipo de 6/7 personas, hacer pedidos, inventario y hacer horarios semanales.Experiencia.Se requiere Jornada.Completa Inicio.Incorporación inmediata Sobre Gruppo Pulcinella:.
JEFE/A DE COCINA COLEGIO-ALCOBENDAS
Aramark Servicios de Catering, SLU, Alcobendas, Madrid
Se precisa Jefes de Cocina para trabajar en centro educativo ubicado en Alcobendas..Funciones:.· Coordinar el equipo humano, supervisar la preparación y cocinado de la comida, gestionar los pedidos y cumplir los estándares de seguridad alimentaria y limpieza..Requisitos:.· Experiencia como Jefe/a de Cocina - en restauración colectiva (Hospitales, Clínicas, Residencias, Colegios...).Formación.· Valorable Grado medio/superior de cocina..Se ofrece:.Jornada.40 horas..Horario.Lunes a Viernes..Salario.según convenio Experiencia.Se requiere Jornada.Completa Inicio.Incorporación inmediata Sobre Aramark Servicios de Catering, SLU.ARAMARK es una empresa global líder en servicios de restauración colectiva y catering.
Jefe de cocina
, Madrid, San Sebastian De Los Reyes
Localidad: San Sebastián de los Reyes, Provincia: Madrid.Dirección: Calle de Francisco Ayala 14. Código postal: 28702. Nuevo restaurante en la zona de San Sebastián de los Reyes (Madrid) está buscando equipos de sala y cocina para su apertura a finales de octubre, principios de noviembre.Si eres un apasionado de la hostelería, tienes más de tres años de experiencia como jefe de cocina y muchas ganas, manda tu currículum y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.
Jefe de sala
, Madrid, San Sebastian De Los Reyes
Localidad: San Sebastián de los Reyes, Provincia: Madrid.Dirección: Calle de Francisco Ayala, 14. Código postal: 28702. Nuevo restaurante en la zona de San Sebastián de los Reyes (Madrid) está buscando equipos de sala y cocina para su apertura a finales de octubre, principios de noviembre.Si eres un apasionado de la hostelería, más de tres años de experiencia como jefe de sala y muchas ganas, manda tu currículum y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.
2 Jefe de Cocina - (Madrid)
Grupo Sagardi, Madrid, Community of Madrid
Empresas: Grupo Sagardi Como 2 Jefe de Cocina en Grupo Sagardi, tendrs la emocionante oportunidad de formar parte de nuestro equipo en el corazn de Madrid. Sers responsable de preparar exquisitos platos siguiendo nuestras recetas autnticas, manteniendo altos estndares de calidad e higiene. Tus responsabilidades incluirn la preparacin de ingredientes frescos, la supervisin del proceso de coccin y la presentacin final de los platos. Tambin sers parte fundamental en el mantenimiento y limpieza de la cocina. Para tener xito en este rol, necesitars demostrar experiencia previa como cocinero/a, habilidades culinarias slidas y conocimiento profundo de tcnicas gastronmicas tradicionales. Un bachillerato o COU es requerido, junto con al menos 2 a 3 aos trabajando en entornos similares. La capacidad para trabajar bajo presin y un Espaol bilinge son fundamentales. Ofrecemos un contrato indefinido, un ambiente colaborativo y la oportunidad de crecer profesionalmente. Requisitos : Estamos buscando un/a 2 de Cocina para uno de nuestros restaurantes de Madrid. Somos Grupo Sagardi, lderes en el sector de la hostelera y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado tambin en otros conceptos gastronmicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compaeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyeccin de crecer dentro de la empresa. Qu esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronmica. Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronoma y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional? Sigue leyendo! Es esencial que: Seas proactivo/a con alta capacidad de trabajo y tengas una alta vocacin de servicio y orientacin al cliente. Dispongas de experiencia previa trabajando como 2 de Cocina. Qu vas a hacer en Sagardi?: Gestionar la cocina, asegurando la calidad del servicio y del producto. Preparacin de mise-en-place para el servicio. Ejecucin del servicio de restaurante. Responsabilizarse de la partida asignada. Velar por la calidad del producto. Liderar, formar y consolidar al equipo de trabajo. Apoyar al Jefe de Cocina en la gestin de inventarios, pedidos y realizacin de horarios. Sers un candidato/a top si adems: Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. Trabajar en equipo para la consecucin de objetivos. Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Se valora posibilidad de movilidad a nivel nacional y/o internacional. Imprescindible experiencia en el puesto vacante. Imprescindible perfiles con ganas de seguir formndose en cocina. Imprescindible formacin en Hostelera y Restauracin. Qu beneficios ofrecemos?: Posicin estable con contrato indefinido y posibilidad de proyeccin interna. Pertenecer a una compaa internacional con posibilidades en otras ciudades. 35 das naturales de vacaciones. 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. Formacin especfica y constante en gastronoma y restauracin. Seguro mdico (retribucin flexible). Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, esta es una oportunidad excepcional!
Jefe de Cocina
ASOCIACION EMPRESARIAL HOSTELERA MADRID, Madrid, Community of Madrid
Buscamos un/a jefe/a de cocina para trabajar en un restaurante cntrico de Madrid especializado en parrilla uruguaya. Para incorporacin inmediata en turnos de maana, tarde, noche o partidos.