Los hoteles Vila Galé pretenden integrar un Chef en su equipo. Vila Galé es el 2º grupo hotelero a nivel nacional, en fuerte expansión, y cuenta con 42 hoteles, 31 en Portugal, 10 en Brasil y 1 en Cuba. Invertimos en el crecimiento y desarrollo de nuestros empleados y equipos con eficiencia, espíritu innovador, ambición, accesibilidad y amabilidad. Garantizamos la calidad de nuestros servicios, enfocándonos en valorar a nuestros empleados, estando SIEMPRE CERCA DE TI!FUNCIONES PRINCIPALES:- Gestionar el equipo de cocina;- Gestionar todos los servicios prestados por las cocinas;- Servir a todos los clientes según los estándares de Vila Galé;- Planificar actividades según necesidades y ocupación;- Gestionar la gestión de costos, existencias e inventarios;- Realizar requerimientos de compra de productos o equipos,- Brindar apoyo en la contratación de miembros del equipo. TU PERFIL- Tu formación y experiencia incluye áreas como Cocina, Producción de Alimentos o áreas similares. - Cocinar es un arte y sabes que el mejor condimento es la pasión que ponemos en lo que hacemos. - Tienes capacidad de liderazgo, disfrutas transmitiendo tus conocimientos y tienes un don natural para gestionar y formar equipos, teniendo siempre un alto sentido de la responsabilidad. - Tienes capacidad para resolver conflictos y problemas internos. Podrás trabajar bajo presión, gestionar costes, plazos y cronogramas según las necesidades. - Tienes buenas habilidades de comunicación, que estarán dirigidas a clientes y compañeros de otros departamentos, así como un sólido conocimiento de los estándares HACCP. - Tienes un gusto y talento especial para las ventas. - Hablas con fluidez más de un idioma. - Te preocupas por tu presentación personal, eres organizado, versátil, proactivo y dinámico. Además cuentas con horarios flexibles y disponibilidad para movilidad geográfica. LO QUE PUEDES ESPERAR DE VILA GALÉAdemás de sumarte a una empresa dinámica, que cree en las causas sociales, ambientales y valora a sus empleados, podrás contar con:- Seguro médico gratuito;- Academia de formación interna (e-learning, programas presenciales e intensivos);- Descuentos en productos y servicios, extensibles a familiares;- Acceso al catálogo de descuentos para socios;- Bonificación anual basada en resultados;- Estancias gratuitas;- Aumento del tiempo de vacaciones en función de la asistencia;- Ofertas de Navidad y Cumpleaños;- Programas de movilidad interna (nacional e internacional);- Iniciativas/programas internos (por ejemplo, formación cruzada, tutoría, laboratorios de desarrollo y mucho más);- Motivación interna, formación y eventos festivos;- Kit de bebé para nuevos padres;- Plan de progresión profesional rápido adaptado a ti;- Uso del lavadero para el tratamiento de uniformes;- Oferta variada de buffet en el hotel;- Integración en un entorno positivo, diverso e inclusivo;- Políticas de responsabilidad social y ambiental.